★糖質制限＊厚揚げと挽肉のチーズ卵とじ＊
たかしママ
作り方
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1
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厚揚げ豆腐を小さくカットして耐熱皿に入れて挽き肉を入れて調味料を加えて混ぜ合わせます。
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2
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真ん中をくぼませて玉子を落として
レンジで卵が破裂しないように黄身の部分を竹串て何ヶ所か刺しておきます。
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3
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２にとろけるチーズを掛けてレンジで
５分程チンします。
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4
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レンジから出して
出来上がりです。
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コツ・ポイント
厚揚げは食べやすいように
小さくカットします。
レンジで卵が破裂しないように
何ヶ所かの黄身の部分に
竹串をさしておきます。
小さくカットします。
レンジで卵が破裂しないように
何ヶ所かの黄身の部分に
竹串をさしておきます。
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐を美味しく食べたくて作りました。
たかしママ
