ザル,袋,ペーパーで時短水切りヨーグルト
Description
サッパリ!早い!濃厚!まるでクリームチーズ!時間短縮で水切りヨーグルトができ、かなり使えます!ほんとつくれぽありがとー!
材料
400g
作り方
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1
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ボールにザル、キッチンペーパーを2枚重ね、ヨーグルトを入れます。ヨーグルトが見えないようにキッチンペーパーをかぶせます。
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2
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その上におもしをのせます。ビニール袋に水を入れると色々な形に対応できます。そのまま5分おくとホエー(水分)がでます。
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3
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ホエーが出てきたら別のボールにあけてさらに5分。あっという間に水切りヨーグルトができます。(ホエーも色々使えます)
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4
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ホエーを使ったレシピも参考にどうぞ。
ちょっぴり入れるとパンケーキやクレープがふわふわになります。
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つくれぽありがとうございます。嬉しいです!!!
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つくれぽ300人こえ~(^^)
こんな簡単なのにわざわざつくれぽしていただきありがとーございます!2024.2
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デコの生クリームの代わりにこんなムースケーキはいかがですか?チャレンジ(^^) ID: 4235357
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ホエーには栄養がたっぷり入ってますので、捨てないでぜひつかってくださいね!
ごはんを炊いてホエーと酢砂糖で酢飯です。
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コツ・ポイント
ホエーが水切りヨーグルトに浸らないように、ボウルとザルに隙間があるようにするか、ホエーがたまってきたら別容器に移してくださいませ。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトをよく作りますがすぐに使うには時間がかかりすぎます。豆腐の水切りをヒントに試してみました。大成功。本当に時短で水が切れます。通常の水切り方法よりもしっかり水がきれます。突然水切りヨーグルトに大活躍です!夏のスイーツに〜。