茗荷と生姜の簡単佃煮・・・！

Name: 茗荷と生姜の簡単佃煮・・・！
Yield: 1回分
Ingredients: 茗荷（小口か千切り） 300ｇ; 生姜（千切り） 200ｇ; 紫蘇の実 お好みで少々; 酒 大2～; 味醂 大2; 砂糖 大2; 醤油 大4; 鷹の爪(小口切り) お好みで

Description

茗荷を大量に貰ったらぜひ・・・！
秋のご飯のおともです・・・！？
佃煮は意外と簡単ですよ・・・！

300ｇ

生姜（千切り）

200ｇ

お好みで少々

酒

大2～

味醂

大2

砂糖

大2

醤油

大4

鷹の爪(小口切り)

お好みで

この時期、手に入ればぜひ紫蘇の実を・・・！
薬味のコラボをお試しあれ・・・
生姜の千切りは千切り用のスライサーが便利です・・・！

茗荷の大量消費に・・・！
多めに作って冷凍保存しておいても大丈夫です・・・！
うどん、そばのトッピングにも・・・

生姜は冷え症の女性の方にお勧めです・・・
血行が良くなります・・・！

レシピID : 2806899 公開日 : 14/09/21 更新日 : 14/09/30