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レシピID :280729

好きやねん！！とん平焼き

好きやねん！！とん平焼き
関西のお好み焼き屋さんや居酒屋さんでメジャーなメニュー♪
とっても安上がりでご飯にもビールにもピッタリ！！我家風アレンジの定番メニューです
なお★nao なお★nao

材料 （ １人～２人分 ）

豚バラ肉
１２０～１５０ｇ
玉子
２～３個
キャベツ
１/４弱
天かす（揚げ玉）
大さじ２～３
刻みネギ
たっぷり
粉鰹
小さじ２～３
塩コショウ
適量
お好み焼きソース
適量
どろソース
少々
マヨネーズ
適量

1

写真

キャベツを適度な大きさに切っておく。熱したフライパンに油少々を入れ強火でサッとキャベツを炒め塩コショウと粉鰹を入れ味付けをし器に盛り付けておく

2

豚バラ肉を若干大きめの一口大に切っておく。玉子は、溶きほぐして塩コショウをしておく

3

写真

熱したフライパンに油少々を入れ豚バラ肉に焼き色をつけながら炒め塩コショウをし火が通ったら溶き玉子を流しいれ天かすと刻みネギをたっぷり乗せ程よく玉子に火が通るまでやや中火で加熱したら出来上がり

4

写真

（１）のキャベツの上に（３）を乗せて
仕上げにお好み焼きソースとドロソースとマヨネーズを混ぜたソースをたっぷりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

豚バラ肉＆玉子をケチらずたっぷり入れると美味しく仕上がります。キャベツ以外に、もやし炒めを敷き詰めても美味しいですよ♪ 野菜から水分が出ると上に乗せた、とん平焼きの味がぼやけるので野菜は強火でサッと炒めるのがポイントです私のブログです↓ http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

253件 (212人)

12/01/27

写真

居酒屋さんの大好きな一品★簡単美味しくできました！また作ります♡

jimny332

気に入ってもらえて良かった＾＾美味しそうなレポありがとう～♡

12/01/27

写真

大好きなトンペイがお家で作れて感動です♪♪パパも大喜び(~o~)

ママ☆みみ

お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝

12/01/22

写真

もやしもイン♪とんぺい焼きってたまにすごく恋しくって☆ご馳走様♪

kaorin0618

掲載が遅くなりゴメンなさいね＾＾素敵なレポありがとう♡感謝

11/12/15

写真

関西人の旦那さんにおいしいって言ってもらえました☆感謝☆

Rua038

お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝

11/12/13

写真

もやしもイン♪なおさんレシピの隠れファン笑♪夫も黙々食べました♪

kaorin0618

それは嬉しいです＾＾励みになる感想&素敵なレポありがとう～♡

11/12/10

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行程がお手軽で良いですね♪皆喜ぶだろなあ(*^^*)

kuishinboF

気に入ってもらえて良かった＾＾美味しそうなレポありがとう～♡

11/12/08

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もやしたっぷりで(´∀｀)お腹いっぱいになって幸せ☆彡

ひとピっちゃん

掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡

11/12/05

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給料日前、困ってましたが、おいしい夕飯が食べれて良かった～☆

えんもん

掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡

11/11/06

写真

わっカメラ近すぎた！簡単でとっても美味、最高♪ビールが旨い～

ベルラッキー

掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡

11/10/18

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まだまだ作り続けます♪大好きです❤

OyukarinO

掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡

11/09/20

写真

お好み焼きよりさっぱり♪美味しかったです(o^_^o)

ゆきとみるちゃん

気に入ってもらえて良かった＾＾美味しそうなレポありがとう～♡

11/09/13

写真

粉鰹がきいてて本格的な味だね☆がっつりビールも進みました♡

悠おかしゃん

それは嬉しいです＾＾励みになる感想&素敵なレポありがとう～♡

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/09/11
お好み焼き屋さんのメニューをアレンジして
下にお野菜を敷き詰めてバランス良く食べれるように考えた我家の定番メニューです　

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