☺簡単♪びんちょうまぐろの韓国風ポキ☺
Description
♥話題入り感謝♥びんちょうまぐろを使った韓国風のポキ(ハワイ料理の刺身の漬け)♪
ご飯にもおつまみにもピッタリですよ♡
ご飯にもおつまみにもピッタリですよ♡
材料
(3~4人前)
作り方
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1
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☆印の調味料をボウルに入れて、コチュジャンが溶けるまで、しっかりと混ぜておく。
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2
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びんちょうまぐろは2cm角程度のサイコロ状に切り、1のボウルに入れ、調味料と和えたら完成♪
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3
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2015.07.23
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
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コツ・ポイント
・できてすぐでも美味しいですが、少し冷蔵庫で寝かせておくと、びんちょうまぐろに味が染み込んできます。
・普通のまぐろやたこ、サーモンなどでも美味しく作れます。アボカドを足しても。
・普通のまぐろやたこ、サーモンなどでも美味しく作れます。アボカドを足しても。
このレシピの生い立ち
お刺身用のびんちょうまぐろをいつもとちょっと違った食べ方で♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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