子どものおやつに★野菜たっぷりお好み焼き

長ネギは小口切り、キャベツは１ｃｍ角、ピーマンと人参は１ｃｍ長さの千切りに、ウインナーは半月切りにする。
＊写真は倍量

紅しょうがは、みじん切りにしておく。
＊お好きな方は多めに、苦手な方は入れなくても大丈夫です。

Aの卵と水を混ぜておき、小麦粉とスキムミルクを加えて生地を作り、①と紅しょうがを加えて混ぜる。

フライパン、またはホットプレートに油を熱し、④を流し入れる。丸く形をととのえて中火で焼く。

きつね色になったら、裏に返して同様に焼く。もう一度返して、中濃ソースとマヨネーズを塗れば出来あがり♪

食べやすい大きさに切り分けて、どうぞ。