«はなきらりのレシピ (92品)

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レシピID :280831

モロヘイヤのカレースープ

モロヘイヤで一番好きな食べ方です。カレーの香りで食欲もＵＰ。バテ気味のときにぜひ。

はなきらり

材料（２人分）

モロヘイヤ

１／３束くらい

カレー粉

大さじ１／２

にんにく

１かけ

オリーブオイル

小さじ１／２

しょうゆ

大さじ１

スープ

カップ２

粉チーズ

お好みで

1: モロヘイヤはゆでて刻んでおく。にんにくはみじん切りにする。

2: 鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを加えて香りが出るまで炒める。

3: スープ（水とコンソメの素１個でＯＫ）を加え、沸騰させる。

4: モロヘイヤを加え、一煮立ちしたらカレー粉としょうゆで味を調える。

5: 器に入れ、粉チーズを一振りして出来上がり。

コツ・ポイント

モロヘイヤは、ゆでて刻んでから１回分ずつ冷凍しておくと便利です。面倒なときは、ゆでずにそのままスープに入れても大丈夫。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

09/07/15

カレーとチーズ♫バッチリですね♡お庭の野菜も入れちゃいました。

みぃみぃまま

新鮮野菜たっぷりで栄養満点♪暑い夏も乗り切れそうですね＾＾

08/08/23

暑さの峠は越えたけどモロヘイヤでパワーアップだね。美味しかった

ゆみまろん

ねばねばパワーで残暑ものりきってね。つくれぽありがとう♪

08/08/19

醤油味に飽きていましたが違った美味しさ発見で感動です！リピします

つぼみん

いっぱい食べてスタミナつけてね♪つくれぽありがとう＾＾

08/08/14

粉チーズわすれちゃいました＞＜が、初めてのスープで美味しかった♪

qoouru

暑い時にはカレー味♪美味しく作ってくれてありがとう＾＾

08/07/18

と～っても　おいしかったです♪もやしとえのきも入れました（＾＾）

harunoka

野菜たっぷりですね♪おいしく食べてもらえて嬉しいです＾＾

このレシピの生い立ち

公開日： 06/09/13

いろんなモロヘイヤのスープのレシピを見ましたが、カロリーと相談の上、このレシピに落ち着きました。

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モロヘイヤのカレースープ

材料 （ ２人分 ）

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コツ・ポイント

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