白菜ベーコンエノキのニンニクダシダ炒め

白菜ベーコンエノキのニンニクダシダ炒めの画像

Description

ニンニクが効いて美味しい!

材料 (2人分)

1/8
2〜3枚
1/2
ニンニク
1/2カケ
ダシダ
アイスのプラスチックスプーン1.5杯
クレイジーソルト
少し

作り方

  1. 1

    白菜は4㎝ぐらいにザクザク、ベーコンは1㎝ぐらい、エノキは真ん中で切ってほぐす。ニンニクも切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ温め、ニンニクを炒め良い香りがしてきたらベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら白菜の芯の方から炒め、火が通ってきたら白菜の葉の方、エノキを入れ、ダシダを振りかけ混ぜる。

  4. 4

    クレイジーソルトで味を整えて完成。

コツ・ポイント

ダシダを入れたら全体を良く混ぜること。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 2808456 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
uketoru
鍋の翌日、大量に残った白菜を美味しく頂きました。

ニンジンも入って彩りキレイで更に美味しそうですね(*^^*)