野菜スープ［トマト風味］
クックE4EKE4☆
作り方
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1
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野菜を一口サイズに切り鍋へ投入。
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2
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水をたして、火にかける。その際セロリの葉っぱも同時にいれる。
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3
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玉ねぎが半透明になったら野菜ジュースをいれます。
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4
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沸騰してきたら調味料とキムチをいれ、あくをとります。この時にセロリの葉っぱを取り除きます。風味が増します。
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5
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味見をしてあとは、塩コショウで味をととのえます。
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コツ・ポイント
ウェイパーが味を引き締めます。
このレシピの生い立ち
朝ごはんをたべる習慣をつけるため、あっさりながら栄養のあるものを食べようとおもったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックE4EKE4☆
