鳥肉とにんじんとちくわの煮物。

ちくわ、にんじん、鳥肉を切る。にんじんはスチーマーに入れレンジでチン！

鳥肉を600ccの水で5分〜10分煮る。(中火)

アクを取り、にんじんを入れ、だしの素と砂糖を入れ1度煮立たせる。

にんじんと鳥肉に味が染み込んだら完全♪
汁気がなくなってくると濃くなるので、少し水を足すなどして調整してください。

にんじんの火の通りや味の付き方は、物によるのでお好みで煮る時間を調整してください。