とろうまっ♪カニカニ天津飯
HAREL
作り方
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1
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手鍋に水、片栗粉、中華だしの素、日本酒、醤油、砂糖を入れてよく混ぜてから加熱。
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2
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トロミがつけばカニカマ・グリーンピース・ごま油を入れる。
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3
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器にご飯をかたちよくコロっと盛り付けておく。
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4
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フライパンに油を大匙１強をいれて熱し、溶いた卵を2個分入れてふんわり半熟卵をつくる。
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5
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ご飯にふんわりと乗せ、上から美味しいあんをかけるー。
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コツ・ポイント
卵を焼くとき少し多めの油で作るとふんわり。ご飯は先に盛っておいてね。
このレシピの生い立ち
卵大好きなのでこれは絶対に外せません！またアレンジして作ります。もしくはお給料入ったら缶詰でなく冷凍の蟹を使ってリベンジします（笑）
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HAREL
