3週間ダイエット青梗菜の肉そぼろ
作り方
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1
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鶏挽肉を熱したフライパンに入れてポロポロになるまで炒める。
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2
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生姜汁と砂糖、醤油で味付けして、そぼろを作る。
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3
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青梗菜は茹でて、食べやすい大きさにカットしておく。
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4
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青梗菜を盛り付けて、そぼろを上からかける。
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コツ・ポイント
青梗菜を茹でる時は、茎に十時の切れ目を入れて、茎からゆでる。
このレシピの生い立ち
炭水化物の代わりにお野菜で食べてみようと思いました。