料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

■いももち■

レシピID:280910

モッチモチのいももち。
子供の頃に食べた味、懐かしくなって作ってみました！週末のお昼やおやつにどうぞ。

材料

じゃがいも	大2個
片栗粉	大さじ4～5
（甘いタレ）しょう油：お酒：砂糖
1：1：2の割合

1: ジャガイモをゆでて、熱いうちにマッシュ状にする。

2: 1に片栗粉を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、好みの形に成型する。（ここで少し寝かせると、美味しく出来上がる…気がします）

3: タレの材料を鍋に入れて温める。

4: フライパンに大目の油を引き、2を揚げ焼きにする。
両面がこんがり焼けたら、フライパンの余計な油をふき取り、3のタレを加えてよ～くからめる。

5: お皿に4のいももちを並べ、その上から余ったタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもと片栗粉の分量はあくまで目安なので、お好みの分量をお試し下さい。私はモチモチした食感が好きなので、片栗粉大目ですが、入れすぎると粉っぽくなります。
※冷凍保存もできます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

659件 (604人)

09/10/18

お昼に♪美味しすぎです!!甘いたれも最高〜(≧▼≦)

りいこ♪

ありがとうございます！ハート型のいももち、可愛いですね！

09/10/17

カリカリで美味しかった!リピ決定☆

いりありあ

リピ宣言嬉しいです♪表面がカリカリで美味しいですよねー！

09/10/16

やっぱいももちうまぁぃ(*^^)v簡単なのがいいよね♡

みきﾁｬﾝ

いつもありがとうです♪一口サイズかなぁー、テリがいい感じ♪

09/10/13

甘めのたれがいいですね♪もちもちしていて美味しかった★夫も絶賛！

ランランくん

私、甘辛味がすきなので…甘さはお好みでアレンジして下さいね♪

09/10/12

これイモ！？おいしすぎ♪父にほとんど食べられたのでまた作ります！

まこ太郎

磯辺風、いい感じですね！お父様にもよろしくお伝え下さい！

09/10/11

たれを少し焦がしてしまったけれど懐かしくいただきました(´▽｀)

ランラララン

とっても美味しそう！テリも焼き加減も最高ですね～～！

09/10/11

美味しい☆息子が北海道で食べたのに似ているって。ご馳走様。

まろんぴ

え～～っ、本当ですか！息子さんの舌って素晴らしいですね！！

09/10/07

めっちゃおいしい＾＾お父さんがすぐにたべてしまいました(/_;)

x saaari x

とっても嬉しいです♪お父さん、可愛らしいですね！

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このレシピの生い立ち

公開日：06/09/14

子供の頃食べた「いももち」が急に懐かしくなり、作ってみました。

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