ごろごろ野菜のポトフの画像

Description

野菜をたっぷり食べたい時にいかがでしょうか?

材料 (2人分)

1/2本
1個
中3個
1/2かぶ
コンソメキューブ
2つ
ひとつまみ
600cc

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて、半分に切る。

  2. 2

    人参も皮を剥いて、大きめの乱切りにする。

  3. 3

    玉ねぎは、かわを剥いてくし切りにする。

  4. 4

    セロリは4センチくらいに切る。

  5. 5

    マッシュルームは洗って、半分に切る。

  6. 6

    野菜と分量の水を鍋に入れ、火にかける。

  7. 7

    沸騰したら、コンソキューブと塩ひとつまみを入れ、15分程中火で煮込む。

コツ・ポイント

煮込んだ後、一旦冷ますと味が染み込んで美味しくなります!

このレシピの生い立ち

とにかく野菜をたっぷり食べたかったので作りました。
レシピID : 2809111 公開日 : 14/09/23 更新日 : 14/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぷりんこっこ
にんじんたっぷりのポトフを作りました♪ 美味しくできました♪

すごく美味しそう^^ 盛り付けもすごくキレイですね!