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ジャガイモは皮を剥いて、半分に切る。
人参も皮を剥いて、大きめの乱切りにする。
玉ねぎは、かわを剥いてくし切りにする。
セロリは4センチくらいに切る。
マッシュルームは洗って、半分に切る。
野菜と分量の水を鍋に入れ、火にかける。
沸騰したら、コンソキューブと塩ひとつまみを入れ、15分程中火で煮込む。
すごく美味しそう^^ 盛り付けもすごくキレイですね!