☆これであなたも煮付けのプロ☆
レシピID:280917
これで今日からは失敗ナシ！！ゴボウを入れても美味しいですよね 2/25：コツと材料を一部更新しました
材料
| 今回は金目鯛（かれい、鰯、ぶり、鯛のアラ何でも） | |
| ４尾（魚の量はコツを参照） | |
| 酒 | お玉６ |
| しょう油 | お玉１ |
| みりん | お玉１ |
| 砂糖 | お玉1/2 |
| 生姜スライス | １～２片 |
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材料を全部鍋にいれ、沸騰したところにお魚（鰯、ぶり、鯛のアラ等）を入れ落し蓋をし、中火で１５～２０分煮ます
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コツ・ポイント
■今回の金目鯛は煮崩れしやすいのでフライパン一面広がる様に並べ、盛り付ける時は慎重にフライ返しなどで皿に移しかえてください■あとカレイを煮付ける場合は、醤油を気持ち多めにするといいです■魚の量はフライパン一面に並べれるくらいが丁度いいかと思います
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(4人)
いつもリピ！？嬉しいお言葉です。これからも可愛がって下さいね
美味しいと言ってもらえてあたしも大感激です☆ありがとうです～
わぁ～かぶり付きたくなる！連続レポめちゃくちゃ嬉しいです♪
決定ですか！？何と嬉しいお言葉☆ありがとうございます
完璧！？そんな風に言ってもらえて嬉しいです♪ありがとうです～
克服おめでとう♪そして初つくれぽ大感激です＾＾ありがとうです
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/12
スーパーの鮮魚コーナーに置いてあったレシピを少しアレンジしました
簡単リンク
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