フレッシュバジル入りトマドレの画像

Description

トマトの酸味とフレッシュバジルの香り豊かなドレッシングです。
海鮮サラダや生ハムサラダ、色々なサラダにかけて召し上がれ!

材料 (1回分)

小1個
バジルの葉
5枚
オリーブオイル
大さじ1
寿司酢
大さじ1
塩、胡椒、砂糖
少々

作り方

  1. 1

    トマトを湯剥きしてみじん切りにします。
    バジルは手でちぎります。

  2. 2

    ボウルに①と他の全ての材料を入れて混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

みじん切りにした際のトマトの汁も入れてください。
ニンニクのすりおろしを入れてもパンチがあって美味しいです。

このレシピの生い立ち

市販のドレッシングの塩辛さが気になり、自分で作る様になりました。
我が家は酸っぱいドレッシングが好きなので、酢っぱめです。
レシピID : 2809221 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/09/25

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