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玉ねぎはくし形切りにんじんは半月切りじゃがいもとキャベツはざく切り
手羽元を骨に沿って開き、塩コショウを揉み込み、酒を振る
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを入れる。香りが立ってきたら手羽元を焼き目がつく程度に焼く
圧力鍋にトマト缶を入れ、☆の調味料とコンソメを砕いて軽く混ぜる。
1と3を入れ蓋をし、強火で加圧する。おもりが振れたら、弱火で15分
火を止め、自然に圧が下がったら蓋を開け味見をし、足りなければ塩コショウで調節
手羽元から骨を外して出来上がり☆
鶏がらスープ!!いいですね(*^_^*)私もやってみます★