フライパンで簡単!さんまのシソ巻き竜田

フライパンで簡単!さんまのシソ巻き竜田の画像

Description

2015.9.14話題入り❤
脂ののった旬のさんまをシソで挟んで竜田揚げに♪
揚げ焼きするので後片付けも簡単☆

材料 (3人分)

3尾
醤油
大2
大1
みりん
大1
しょうが
1片
12枚
適量

作り方

  1. 1

    さんま3尾三枚おろしにし、各4等分に切る。
    しょうがはすりおろす
    シソは半分に切る

  2. 2

    ビニールに醤油、酒、みりん、おろし生姜入れ混ぜ、さんま入れ冷蔵庫で15分つける

  3. 3

    さんまに半分に切ったシソを1枚ずつ巻き、片栗粉まぶす
    フライパンに多めの油ひき、揚げ焼きする

コツ・ポイント

さんまの三枚おろしは、スーパー等お魚コーナーでやって貰いました(*^_^*)

このレシピの生い立ち

さんまの竜田揚げを作りたいけど、旬のサンマは脂がのっているので、シソを巻いて少しさっぱりと(^^♪
レシピID : 2809603 公開日 : 14/10/01 更新日 : 15/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (15人)
写真
レモンジャー
大葉、中に入れちゃいましたが、大変美味しかったです。

中に紫蘇挟んじゃうの良いですね♬作って下さりありがとです❤

写真
クックGIFQAQ☆
リピです!秋刀魚をみるとこれが食べたくなります!やっぱり美味しい

そんな事を言って頂けるとは嬉しすぎます♬リピありがとです❤

写真
パエりあ
しそがなかったので、柚子胡椒で食べました。味付け最高!

柚子胡椒マネしてみたい♬最高嬉しい❤リピありがとうございます

写真
kotori76
簡単で、しかも美味しい☆また作ります(*^^*)

ぜひ、又作ってみて下さい♬嬉しいれぽありがとうございます❤