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茄子を縦に四等分にし、水に浸してアク抜き10分。
水切りした茄子を耐熱皿に並べ、ピザソースを塗る。
その上に縦長に4等分にしたとろけるチーズを茄子にのせ、電子レンジで3分チン♪すると出来上がり☆ヽ(´ー`)ノ
ピザソースが無い場合はケチャップでも合います♪茄子に塩コショウしてチーズをのせるだけでも美味しい♪
大きな茄子ですね♪ 美味しいれぽ☆をありがとうございます^^
チーズたっぷりで美味しそう~♪(*´∀`*) れぽ☆ありがと