塩りんごで♡きゅうりもみ
あぐうあ
作り方
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ID2797254
目指せ！！万能調味料「塩りんご」by薄荷パンさん
を使用します。
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わたしは、塩りんごレシピを見て「きゅうりもみに合わせたい」って思ったので、りんごは大ぶりに切ってます。
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きゅうりは、輪切りにします。
スライサーがあるとあっという間です。
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きゅうりを塩もみし、あまり長くおかずに水洗いしてしっかり水分を切ります。
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水分を切った
きゅうりと、塩りんごを合わせます。
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３０分〜１時間おくと馴染みます。
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りんごの甘さ、生姜のからみ、塩気全てはいっているので、このままでもおいしいです。
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でも、酸味足りないと思ったら、酢を少しづつたしてみてください。
小さじ１以上になると、酢の味が勝ってしまいます。
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コツ・ポイント
きゅうりの水分はしっかり絞りましょう。
このレシピの生い立ち
塩りんご活用♡
薄荷パンさん、楽しい毎日をありがとう。
薄荷パンさん、楽しい毎日をありがとう。
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あぐうあ
