一人分☆レンジでお手軽カボチャサラダ

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Description

少し味が薄い…そんなカボチャでも!簡単に一人分のサラダを!

材料 (1人分)

120g(1/8切れぐらい?)
大さじ1
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り除き、一口大に切ります。皮はお好みで。あまり残っていると少し苦いかも。

  2. 2

    切ったカボチャをサッと水で湿らせます。

  3. 3

    カボチャを濡れたまま耐熱容器に入れます。水大さじ1を加えます。

  4. 4

    軽くラップをかけ、電子レンジ500wで5分チン。(時間はご家庭のレンジで調整してください。)

  5. 5

    そのままフォークでカボチャをつぶします。

  6. 6

    つぶれたら、塩コショウ、マヨネーズを加えます。

  7. 7

    味をみて、完成!

コツ・ポイント

味が薄めのカボチャは塩コショウを気持多めにすると、美味しくなります☆食べるお皿でレンジにかければ、洗い物も少なくて楽ちん!

このレシピの生い立ち

買ったカボチャの味が少し薄かった!ので、マヨネーズいれてみたら、優しい味のカボチャサラダが出来ました。カボチャだけのサラダですが、大満足☆
レシピID : 2809671 公開日 : 14/09/23 更新日 : 14/09/23

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初れぽ
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まーさんれなさん
美味しく簡単にできました!

レポありがとうございます!今かぼちゃ美味しいですよね~!