
| ご飯 | 1杯 |
| 卵 | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| ハム | 2枚 |
| とろけるチーズ | お好みの量 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| ケチャップ | 適量 |
玉ねぎ、ピーマンは千切りにする。ハムは半分に切ってから1cmくらいの幅で切っていく。
ボールにご飯、卵、①の具を混ぜ、軽く塩・コショウをする。
熱したフライパンに油をひき、②を流しいれ、平に丸くまとめる。
中火で焼き、下の面に焦げ目が付いたらひっくり返し、その上にケチャップ塗り、チーズをのせ、フライパンにふたをして焼く。
ふたを開けチーズが程よく溶けたら完成!!
| 外部ブログ用 |
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チーズがあまりなかったので、写真のピザはチーズがさみしいですf(^_^;
今日のランチに息子と一緒に作ったら、野菜も気にせずパクパク♪
他の野菜とかもチャレンジしてみたいです。
他のママ友にも教えてあげようと思っています。
ご飯は発芽玄米のご飯を使って3倍くらいの量で作ったのですが、もちろん2人じゃ食べきれなかったのでラップに包んで明日の朝食に…(@^^@)
チンして温めてからサッとフライパンで焼けば、出来たての美味しさになってくれるかなー。
もし良かったら参考にしたレシピとして、私のキッチンに載せても良いですか?
美味しかったからみんなにも知ってもらいたいし(=^0^=)
我が家の定番メニュー決定です!!
お返事待ってます(^_^)ノ
作っていただけるとは思ってなかった~
野菜がいっぱい食べれるし、野菜嫌いでもピザなのでお子さんには
いいメニューかも☆
玄米ご飯だとさらにヘルシーだよね!!
うちも今度玄米ご飯でやってみようかな
是非、レシピ使って下さいな。参考レシピ楽しみにしてますね☆
定番メニューにしていただけるなんて嬉しいな~♪