ビーフカツサンド

ビーフカツサンド

Description

ステーキ肉とフワフワの食パンで、ちょっと豪華なランチはいかが?

材料 (1人分)

牛肉 赤身ステーキ肉
150g
食パン
6枚切り
鳴門塩田物語
適量
小麦粉・卵・パン粉
適量

作り方

1

牛肉を常温に戻しておく

2

肉に鳴門塩田物語をふり、10分おく

3

キッチンペーパーで水気を切りウスターソースをからめる

4

小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ160℃の油で揚げる

5

マヨネーズとマスタードを合わせてパンに塗る

6

パンに千切りキャベツを乗せ、牛カツ、とんかつソース、キャベツ、パンと乗せたら上から軽く重しをし、落ち着いたら3等分に切る

コツ・ポイント

食パンはサンドイッチ用のものより6枚切りの方が、カツのボリュームと合って美味しく召し上がって頂けます。

詳しい情報は弊社レシピページをご覧下さい。
http://www.naruen.co.jp/cook/

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 2810162 公開日 : 14/09/24 更新日 : 14/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2017/04/28

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しそうに作れました。夜勤に出る旦那の夜食用にします。

あさみ1979

ありがとうございます。 旦那さん、喜んでくれるといいですね♪