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パンプキン白玉

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Description

限られた材料で失敗無しの和菓子

材料 （６個　小さ目一口サイズ）

白玉粉　団子粉でもOK
大さじ4
水
適量
かぼちゃ
1/4個
砂糖
大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は　これを使いました。

  2. 2

    写真

    大さじ4

  3. 3

    写真

    水を少しづつ加えて
    耳たぶの硬さに

  4. 4

    写真

    6等分丸めて
    少し凹まして下さい

  5. 5

    写真

    はらわた　皮が付いた状態で150グラム

    多くてもかまいません　厚く包んで下さい

  6. 6

    写真

    はらわた　皮を除いて一口大にカット

    水洗いをして水気は
    取らず耐熱容器に
    入れてラップをしてレンジで4～5分かけます。

  7. 7

    写真

    600ｗでしました。

    柔らかくなったら
    砂糖を加え潰しながら混ぜて下さい

  8. 8

    写真

    6等分に分けてね

  9. 9

    写真

    ラップの上にカボチャを薄く広げて
    水気を取った白玉を乗せ

  10. 10

    写真

    包み込むように
    ねじってね♡

    ラップは何度でも使えます。

  11. 11

    写真

    2種の包み方にしました。左は花びら
    右はつぼみをイメージ

コツ・ポイント

白玉粉作る時に水を加える量には気を付けてね

今回は　砂糖　大さじ1/2です。ほんのりと甘い程度です。

このレシピの生い立ち

パンプキン白玉　皆さん練りこんでますので
私は、触感を楽しみかったので包みました。
レシピID : 2810191 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年2月1日
写真
ラクラクダ
とてもかわいらしく出来ました＼(^o^)／ご馳走様です☆☆☆

いつも素敵なレポありがとうございます。 感謝です。

2015年10月1日
写真
まあまま☆0403
花びらが今一謝x_xもち②白玉と南瓜の甘味楽しめ凄く美味～感謝♡

私より上手いですよ♡ お試しありがとうございます。

2014年9月30日
初れぽ
写真
＊アベリ＊
これからの季節にピッタリの和菓子ですね♡優しい甘さが美味しかった

一番乗りありがとう♡ そう言って頂くとメチャ嬉しいです。39

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NAGANO久留米
パンプキン白玉
by NAGANO久留米