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レシピID :281126

かぼちん3分間クッキング★激ウマ茄子の巻

かぼちん3分間クッキング★激ウマ茄子の巻
ちょっと工夫するだけで、電子レンジを使った「レンジ茄子が」ウマ~!!!になるんです!

『3分で激ウマ体験』
byまほじょさん

すばらしいキャッチコピーをありがとう~!

材料

ナス
2本
サラダ油
少々

1

写真

茄子をよく洗い、ヘタを切ってキッチンペーパーで水気をふき取ります。

2

写真

《ここがポイント!》1の茄子の全体にサラダ油を少量塗ります。(キッチンペーパーを使っても良いですし、私の場合は手で塗っちゃいます!

3

写真

ラップにくるんで電子レンジ500Wで2分30秒チンします!

4

写真

チンし終わったらラップを取ります(熱いので注意!)茄子の色がとっても鮮やか!

5

写真

とても柔らかいので箸で割きます。

6

写真

お皿に盛って出来上がり♪調味料はお好きなものを使って召し上がってください!

7

長く加熱しすぎると色落ちします!
きれいな色を保つためにも、加熱しすぎに注意!!

8

切ってからチンするよりも丸ごとのままのほうがトロンとしておいしいです!色もきれいに仕上がります!

コツ・ポイント

サラダ油は薄く塗るだけで十分です!油で揚げるよりもヘルシー!油を少量使うだけで、ラップだけで包んで作るレンジ茄子よりもコクが出るのでウマ~!!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (66人)

09/11/17

写真

ツヤツヤで色鮮やかでした

おこやぁ

うゎ~い!作ってくれてありがとう!!

09/10/11

写真

楽チンクッキング。バルサミコ酢と醤油をかけておいしかったです。

myseoul韓国

バルサミコ&醤油は最高の組み合わせだねぇ!ありがとう!

09/09/27

写真

茄子自体固かったのか、ちょっと固めだったけど、簡単なのがイイ!

うたかた。

固いときはもう少し加熱すると良いかも?!どうもありがとう!

09/08/30

写真

こんな姑の批判を受けそうな手抜き大好き♡ありがとう!

しろがっぱ

わーい!!手抜いてなんぼだよ~!ありがとう!!

09/06/02

写真

簡単に美味しくいただきました^^ナスの色が綺麗で驚きました!

オレンジ猫さん

オレンジ猫さんどうもありがとう~!

09/05/21

写真

これは便利な方法をありがとうございます。また作ります。

kurumi39

どうもありがとうです!!

08/05/30

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ホントだー!!ちょっとのサラダ油でこんなにおいしくなるんですね^^

椎名ママ

椎名ママさんどうもありがとうです!

08/01/12

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とっても簡単!!本当に3分クッキングですね♪ごちそうさまでした~

aihime0411

きれいな写真!どうもありがとう!

07/11/20

写真

すっかり定番☆友人にも教えたらすっかり虜に(笑)ごちそうさまv

napico

いつもありがとう~!うれしいです!

07/09/18

写真

この茄子の調理法、いろいろ使えて素晴らしいね(*゚ω゚)ノ !

まどりんこ

褒めてもらえてうれしい!どうもありがとうです!

07/09/14

写真

ぴっかぴかのきらっきらに仕上がりました。とってもいいですっ!

よっすい

うぉ~!ぴっかぴかだー!(笑)どうもありがとう~!

07/09/11

写真

できたてをパチリ☆色のキレイさに感動!!しかも手軽でおいし~い♪

とあろん

う、うつくしいっっ!どうもありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/12
かぼちん家では昔からレンジ茄子とはこういうものでした。

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