かぼちん3分間クッキング★激ウマ茄子の巻

レシピID :281126
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ちょっと工夫するだけで、電子レンジを使った「レンジ茄子が」ウマ~!!!になるんです!

『3分で激ウマ体験』
byまほじょさん

すばらしいキャッチコピーをありがとう~!

材料

ナス 2本
サラダ油 少々

1

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茄子をよく洗い、ヘタを切ってキッチンペーパーで水気をふき取ります。

2

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《ここがポイント!》1の茄子の全体にサラダ油を少量塗ります。(キッチンペーパーを使っても良いですし、私の場合は手で塗っちゃいます!

3

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ラップにくるんで電子レンジ500Wで2分30秒チンします!

4

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チンし終わったらラップを取ります(熱いので注意!)茄子の色がとっても鮮やか!

5

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とても柔らかいので箸で割きます。

6

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お皿に盛って出来上がり♪調味料はお好きなものを使って召し上がってください!

7

長く加熱しすぎると色落ちします!
きれいな色を保つためにも、加熱しすぎに注意!!

コツ・ポイント

サラダ油は薄く塗るだけで十分です!油で揚げるよりもヘルシー!油を少量使うだけで、ラップだけで包んで作るレンジ茄子よりもコクが出るのでウマ~!!!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66件 (60人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/30

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ホントだー!!ちょっとのサラダ油でこんなにおいしくなるんですね^^

椎名ママ

椎名ママさんどうもありがとうです!

08/01/12

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とっても簡単!!本当に3分クッキングですね♪ごちそうさまでした~

aihime0411

きれいな写真!どうもありがとう!

07/11/20

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すっかり定番☆友人にも教えたらすっかり虜に(笑)ごちそうさまv

napico

いつもありがとう~!うれしいです!

07/09/18

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この茄子の調理法、いろいろ使えて素晴らしいね(*゚ω゚)ノ !

まどりんこ

褒めてもらえてうれしい!どうもありがとうです!

07/09/14

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ぴっかぴかのきらっきらに仕上がりました。とってもいいですっ!

よっすい

うぉ~!ぴっかぴかだー!(笑)どうもありがとう~!

07/09/11

写真

できたてをパチリ☆色のキレイさに感動!!しかも手軽でおいし~い♪

とあろん

う、うつくしいっっ!どうもありがとう!

07/09/02

写真

油が気になって食べずにいたので揚げずにすんで嬉しいです。

ぷわぷわわ

揚げなくてもうまいんです!作ってくれてありがとう~!

07/09/02

写真

簡単!サイコウです!この夏大活躍でした♪これは油なしバージョン。

五次元

大活躍だなんて!うれしすぎ!

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コメント 57件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/09/12

かぼちん家では昔からレンジ茄子とはこういうものでした。

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