| 片栗粉(またはコーンスターチ) | 50g |
| 砂糖(出来れば粉砂糖) | 15~20g |
| 卵黄(MS~Mサイズ) | 1個分 |
| スキムミルク(または粉ミルク) | 大さじ1 |
| 水 | 必要に応じて |
ボウルに、卵黄を入れ、砂糖を加えてよ~く混ぜ合わせる。
1のボウルにスキムミルク・片栗粉を加える。ひとまとまりになるまでよく手でこねて混ぜ、耳たぶくらいの硬さの生地にする。
ぼそぼそとまとまらない時は水を少量加える。逆に生地がべたつき手にくっつくようなら、片栗粉(分量外)を少しずつ加える。
生地を1センチくらいの球形に丸め、天板に並べる。(焼くとちょっと大きくなります)170~180度に温めておいたオーブンで、8分くらい焼く。
焦げないよう注意。ほんのりと焼き色が付いたら出来上がり。冷めたら密封容器などに入れて湿気を防ぐ。
※小さいお子様が食べる際には、保護者の方がついてあげて下さい。むせ返らないように、飲み物を用意しておくとよいと思います。
※真ん丸のコロコロに作るには、粉砂糖を使うとうまくいきますヨ。
※追記(2009.Jun)
砂糖の分量の表記を変えました。
大さじ3は粉砂糖だと約20g、上白糖だと30gと比重に→
大きく差があることに気付きました。今まで上白糖で作って下さった方、ご迷惑おかけしました。上白糖の場合大さじ1.5~2で♪
09/07/05
姉妹で食べてもらえて嬉しい♪作って下さり有難うございました!
09/07/05
皆から愛される素朴なお菓子ですよね♪作って下さり感謝です!
09/07/02
3歳&11ヶ月の息子&私も食べてます!素敵なつくれぽ感謝♪
09/07/02
ホロホロとは大成功ですね♪作ってもらえて嬉しいです!感謝☆
09/07/02
初おやつに採用してもらえ嬉しいです!つくれぽ有難うございます
09/07/02
ココアって斬新ですね!私もやってみたくなりました☆れぽ感謝♪
09/07/02
ぜひ皆さんで♪私も好物です☆つくれぽ有難うございました(^^
09/07/01
ベビちゃんに作られたのですね~!嬉しい♪美味しそうですね☆
本に載っている卵ボーロのレシピをあれこれ参考にして作っていたのですが、作っているうちに分量が自分流に変わってきました。 2007年10月にレシピを一部書換えました。以前は先に粉を混ぜて最後に卵を入れていたのですが、近頃は最初に卵と砂糖を入れるやり方で作っています。個人的にはこちらの方が作りやすいと思います。
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はじめまして~っ♪
わわっ、すごい~!!まるでひなあられみたいですね(^^*
よく市販のもので、カボチャ粉入りのものは見かけますが・・・こんな素敵な3色ボーロは初めて拝見します!!
それに苺とほうれん草とは、ヘルシーでちびっ子にピッタリですね♪
私のレシピをもとに、こんなに可愛らしいレシピを思いついてくださったなんて光栄です☆
嬉しい報告を有難うございました!
お久しぶりです~☆以前にはサンマの蒲焼きのつくれぽを有難うございました!
卵ボーロ、作って下さって嬉しいです(^-^*
お菓子、売られている物に近いものが自分で作れたりすると、感動しますよね~。
何だか私も、久しぶりに卵ボーロが作りたくなってきました♪(今夜息子が寝ている間に、早速作ってしまうかも…・笑)
こちらこそ、報告してくださって有難うございました!!
レシピを参考にしてさつまいものたまごボーロをつくらさせていただきました
携帯用の赤ちゃん用のお菓子はないかと探したところこちらのレシピにたどり着きました!
手作りでたまごボーロが作れることに感動しました!
しかもかなりおいしかったです!!!
またベビのために作りたいと思います
本当に素敵なレシピありがとうございました✿
さつまいものたまごボーロUPさせてください♡
はじめまして~♪
さつまいもの卵ボーロを作られたのですね!参考にしてくださり、有難うございます!
とっても気になります☆
是非UPして下さい(^-^*
ベビちゃんがいらっしゃるのですね~♪
うちの息子はすっかり大きくなってしまいましたが、こうして赤ちゃんのために作っておられる方から報告をいただけるととっても嬉しいです!
書き込み、ありがとうございました!
ここ数日間の間に、8回卵ボーロを作りました。
そこで☆発見☆しました。(既に、ご存知かもしれませんが・・・)
丸める時に、一つずつだと楕円形みたいになりませんか?そこで、2~3個いっぺんに丸めるのです。すると、あら!不思議。綺麗な丸型になります。お試しください。
最後になりましたが、素敵にレシピありがとうございました。13歳&10歳&1歳の子供たちが大喜びに食べています。
こんばんは~♪
8回も作られたのですか!!
オドロキです(^^*
そして面白い法則を報告してくださって、有難うございます☆
私もたまに2個ずつ丸めるのですが、不器用なのか何なのか、力が均等にかからなくて上手に成形出来ないのです・・・(涙)
一つずつでも確かにいびつな形になってしまうのですが、最後にちょんちょんとつまむようにして整えています。
たってんさんは2~3個同時に丸められるなんて、スゴイです~♪尊敬っ☆
何度か続けてやるとコツがつかめるのかもしれないですよね。
私も今度、またトライしてみますね!!
3人のお子さんに好評とのこと、すごーく嬉しいです!!
書き込みくださって、有難うございました♪
つくれぽさせて頂きました、くまのまるちゃんです
このボーロ、何度かお世話になっています!
娘達も喜んで食べるので助かってます
すてきなレシピ、ありがとうございます
はじめまして~!!
お返事がとんでもなく遅くなってしまって、大変申し訳ないです(>_<)
気が付かなくて…ごめんなさいっ。。
何度も作っていただけて、すごく嬉しいです♪娘さんたちに喜んでもらえて、良かった~☆
双子ちゃんのママさんなんですね!毎日おつかれ様です(^^*
つくれぽ&コメントいただき、有難うございました!!
先日ゎありがとございました(^-^)
倍量で作らせて頂きました♡
ボーロ美味しくでかたのですが、うちの姪には甘くてストップがかかってしまいました(:;)
分量を間違えたのかなぁ(++)
今回は私と母と姪ママの胃袋に収まりました(≧∀≦)
しかも私はボーロあまり好きじゃないのに美味しく食べれました(*^-^*)
リベンジもしたのですが、次は、失敗。
また暇があればリベンジしたいと思います!!
こちらこそ、先日はつくれぽを有難うございました!
その後の報告までコメントして下さって、恐縮です☆
倍量とは・・・形を作るのが大変だったのでは!おつかれ様でした~(^^
そうでしたか、ちょっと甘いですものね。
小さなお子さんには「まだ早い!」という判断がされる場合があるというのも頷けます。
我が家の長男が0歳の時も、卵ボーロは“たまに少しだけ与える甘めのおやつ”という感覚であげてました。
現在2歳7ヶ月ですが、ヨーグルトや果物ベースのおやつが多くて、甘過ぎるものなど制限してしまいます。
姪っ子さんが甘いお菓子を食べられるようになる頃が待ち遠しいですね~(^-^*
子どもが美味しそうに食べてくれる姿って、とっても嬉しいものですよね。
それでも今回はピーチミルクさんと姪ママさんに食していただけて良かった♪
また機会があったらチャレンジしてみて下さい☆
コメント、本当に有難うございました!
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