鳴門鯛チャーハン

1. 1

   野菜は大きめのみじん切りにしておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、みじん切りにした野菜を炒めます。

3. 3

   ごはんを加え、塩、山椒を加え下味をつけてよく混ぜながら炒めていき、
   鯛の身、山芋を加えます。

4. 4

   フライパンの鍋肌にタイソースを入れ仕上げます。

5. 5

   茹でたミツバをあしらって出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち