☺三杯酢のもずく酢で簡単♪もずく雑炊☺
作り方
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1
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ご飯は冷めていたらレンジで温めて、ざるに入れて水でぬめりを洗い流す。
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2
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鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら、だしの素を入れて溶かし、1の洗ったご飯を入れて3分煮る。
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3
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3分経ったら、もずく酢を汁ごと入れて、一混ぜしたら完成♪
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コツ・ポイント
・お好みで溶き玉子や万能ねぎや三つ葉などを入れても。
・ご飯を水洗いするのは、サラサラの雑炊にする為ですが、めんどくさかったら、省いちゃって構いません(^_^;)
・ご飯を水洗いするのは、サラサラの雑炊にする為ですが、めんどくさかったら、省いちゃって構いません(^_^;)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にパックのもずく酢と冷やご飯があったので、雑炊にしてみました(*´▽`*)
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