簡単!カブの浅漬の画像

Description

カットしたら放置であっさり浅漬け風の出来上がり!

材料 (4人分)

3個
かぶの重量の3%
大さじ1
ひとつまみ
鷹の爪の小口切り
少々

作り方

  1. 1

    かぶはよく洗って、3mmくらいの厚さにスライスする。

  2. 2

    密閉容器に全ての材料をいれ、ふりふりして全体をなじませ、冷蔵庫に入れる。

  3. 3

    1時間以上おいて、味が馴染んだら完成。

コツ・ポイント

塩はかぶの総重量の3%にして、酢も加えることで、かぶの苦味をおさえています。お好みで葉や茎も加えてもいいです。

このレシピの生い立ち

かぶのあっさりした漬け物が食べたくて。
レシピID : 2811727 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あるぱか*゜
塩昆布好きなので作しました!簡単で美味しいです

塩昆布は便利でいいですよね。つくれぽありがとう