簡単☆ココナッツココアマカロン
作り方
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1
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卵白以外の材料を全てボウルにin
ココナッツはファインでも◎
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2
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まぜまぜする。
混ざったら、卵白を入れる。
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3
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粉っぽいところが残らないようにまんべんなく混ぜる。
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4
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クッキングシートをひいた天板かお皿に、③をスプーン山盛りくらいすくって丸っこい形に並べる。
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5
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160度のオーブンで25分焼き、焼きあがったら冷まして完成!
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6
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スプーン山盛りサイズで12~15個出来ます。小さめにすればもう少し出来るかな?
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7
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丸く大きめに作ると、中がしっとりやわらかい感じになります。
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8
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ちょこっとラッピングしてプレゼントにもどうぞ^^*
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コツ・ポイント
・④で並べる際に、少し強めにぎゅっと押し付けるように形作ると崩れにくいです
・手にくっついて並べにくい時は、指先に少し水をつけて並べて下さい
・ナッツ類やドライフルーツをいれても美味しいよ~^^
・手にくっついて並べにくい時は、指先に少し水をつけて並べて下さい
・ナッツ類やドライフルーツをいれても美味しいよ~^^
このレシピの生い立ち
昔作ってたココナッツマカロンクッキーを思い出しながらアレンジして焼いてみました^^
バレンタインデーに大量生産してた記憶が^^;
バレンタインデーに大量生産してた記憶が^^;