鶏肉のネギ味噌焼き☆お弁当にも♪の画像

Description

ネギ味噌で、もも肉独特の臭みが消えます。
トースターでチンするだけ。
お弁当・お酒の肴にもお薦めです。

材料

材料
1枚
10~15cm位
調味料
味噌
適量
適量

作り方

  1. 1

    *鶏もも肉は、全体に切り込みを入れ、一口大に切る。
    *長ネギは、みじん切り

  2. 2

    *長ネギに、味噌と酒を合わせる。(味噌の塩加減で量を調整)
    *酒で味噌を少しゆるめに溶く。

  3. 3

    写真

    *トレーにアルミ箔を敷き、鶏肉(皮目を下)を並べてネギ味噌を塗る。

  4. 4

    *トースターで約7~8分焼く。

コツ・ポイント

・もも肉の脂身は、取り除きます。
・ネギを多めにすると美味しいです♪

・火傷に注意して下さい^^

このレシピの生い立ち

もも肉が苦手でしたが、ネギ味噌を多く塗る(盛る?)ことで、独特の臭みが無くなり 食べやすくなりました。
レシピID : 2812186 公開日 : 14/10/17 更新日 : 14/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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イエローバード
しっかり味のねぎ味噌は、ご飯と相性抜群♪食べ応えもあって良いですね♪美味でした!
初れぽ
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ジョングレ
お弁当に!ネギ味噌でしっかり味付き嬉しい♬おいしかったです♡

冷めても美味しいからピッタリですね^^ レポ、ありがとう♪