里芋 根菜の とろとろ 美味しい 煮物♡

里芋 根菜の とろとろ 美味しい 煮物♡の画像

Description

根菜と里芋の、とろとろ美味しい煮物です(*^^*)
和食のお総菜です.**♪

材料 (3人分)

10cm
小1本
20cm
3個
あれば、えのき
1袋
1枚
調味料
1L
醤油、酒、みりん
各大3
砂糖
大2
水大2、粉大1
だしの素
3袋

作り方

  1. 1

    写真

    大根は、乱切りにする。

  2. 2

    写真

    人参も、乱切りにする。

  3. 3

    写真

    ごぼうは、食べやすく切る。

  4. 4

    写真

    里芋も、一口大に切る。

  5. 5

    写真

    油揚げは、5mm幅に切る。
    今回は、袋のまま切りました。

  6. 6

    鍋に水、調味料を入れて、火に掛ける。

  7. 7

    沸騰したら、具材を入れて、沸騰させて、
    弱火にして20~30分煮る。

  8. 8

    最後に、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

片栗粉でトロミを付けることで、冷めにくくなります!

このレシピの生い立ち

里芋と根菜が、余っていたので!(^o^).+゜
簡単です(^^)♡+*゜
レシピID : 2812222 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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かぉちゃん♥
ほっこりしみ②でめっちゃ美味しかった~♡

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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YOU太
とってもおいしかったです☆また作ります!

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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なおつん0802
トロトロで美味しかったです◎感謝♪

温かそうな写真ですね♡レポありがとうございます!此方こそ感謝

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クックT801XC☆
野菜がとろとろで、とっても美味しかったです(^^)

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!