かぼちゃ入り、美味しいチーズケーキ
Description
かぼちゃ入りチーズケーキ、ほんと、濃厚で美味しいです。パイも作りたいね
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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台をクラッカーで作りました。
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2
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フードプロセッサーに１を入れ、細かくします。
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3
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細かくなった1をボールに入れます。
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4
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3にバターを入れ、とかして、よく混ぜます。
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5
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ケーキ型にクッキングシートを敷きます。
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6
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５の型に4をしっかりと敷き詰めます。
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7
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6を冷蔵庫で冷やします。
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8
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かぼちゃを茹でてペースト状にしておきます。
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9
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フードプロセッサーに８を入れます。
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10
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クリームチーズはこれを使います。
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11
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9に砂糖、10を入れて、混ぜます。
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12
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11に米粉を入れ、さらにまぜます。
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13
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こんな感じに混ざりました。
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14
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13に生クリームを入れ、混ぜます。
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15
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きれいに混ざりました。
チーズ生地の出来上がり。
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16
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7を取り出します。
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17
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16に15の生地を流します。
表面を平らにします。
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18
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17を１７０度４０分焼きます。
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19
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綺麗に焼けました。
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20
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19の粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。
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21
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１時間もたてば、OK。
お皿のうえに取り出します。
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22
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切り分けて頂きます。
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コツ・ポイント
かぼちゃ入りのチーズケーキは季節もの。
是非、おいしさを味わいたいですね。
是非、おいしさを味わいたいですね。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを入れて、作りました
ハロウインにもいいですね。
簡単にできるこの、チーズケーキ、お薦めです。
ハロウインにもいいですね。
簡単にできるこの、チーズケーキ、お薦めです。
ミコおばちゃんＭｙ粉
