まさにご飯泥棒!鶏ひき肉と納豆のそぼろ

まさにご飯泥棒!鶏ひき肉と納豆のそぼろ

Description

調味料は砂糖と昆布つゆだけ。これを出すと他のおかずはそっちのけ!ご飯がすぐになくなってしまいます!

材料

鶏ひき肉
100g
納豆
1パック
砂糖
大1
大2

作り方

1

写真

鶏ひき肉を油でかるく炒める。

2

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少し白くなってきたら砂糖と昆布つゆを入れ炒める。

3

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最後に納豆を入れて更に炒め味をふくませ水分を飛ばす。

コツ・ポイント

鶏ひき肉は胸をお勧めします。昆布つゆがない場合は醤油、みりん、酒などでお好みの味付けでいいと思います。

このレシピの生い立ち

生協の試食販売で食べました。その時はひき割り納豆で、ねぎや大葉も入ってました。朝の忙しい時間に作ることも多いので、思い切ってひき肉と小粒納豆にしてしまいました。調味料もめんつゆと砂糖に変えて簡単にしました。もはや我が家の定番です。
レシピID : 2812988 公開日 : 14/12/18 更新日 : 17/06/02

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