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レシピID :281334
さつまいもと鶏肉のポン酢蒸し
アァｯ！と言う間(ﾟﾛﾟ屮)屮もう出来た！でも、これ美味しいｯ！
材料
さつまいも
小2本
鶏胸肉
1/2枚
小松菜
3束
酒
まわしかける位
ポン酢
大さじ3
塩ｺｼｮｳ
少々
ゴマ油
小さじ2
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1
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さつまいもは5mm幅に切り、水につけてアク抜きしたら、レンジでチンして柔らかくしておく。小松菜は4cmくらいに切る。
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2
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鶏肉は一口大に切り、ﾌﾀ付きの鍋にｺﾞﾏ油を熱し、軽く焼く。
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3
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2の鍋にさつまいも、小松菜、酒を入れフタをし、サっと蒸らす。
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4
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最後にポン酢と塩ｺｼｮｳをし、パパっと混ぜればＯＫ！
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