ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒め

ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒めの画像

Description

簡単!マヨネーズで卵がふっくら♡コクもあります♫朝食やお弁当に(^-^)

材料 (1人分)

1個
ベーコンスライス
1枚
小松菜
40g
マヨネーズ
小さじ3
一振り
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    小松菜は2cm長さに、ベーコンは1cm幅に切る

  2. 2

    ボウルに卵をとき、マヨネーズ小さじ1と塩(ごく少量)、こしょうを加えてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ小さじ1を入れて火にかけ、2の卵を炒めて取りだす

  4. 4

    フライパンをクッキングペーパーでふき、マヨネーズ小さじ1でベーコンと小松菜を炒め、3の卵をフライパンに戻す

  5. 5

    みぶちゃん*さん、間違えたお返事を送ってしまいごめんなさい。
    「美味しく食べていただけて嬉しい☆れぽ感謝です♡」

コツ・ポイント

ベーコンの塩分とマヨネーズのコクがあるので、塩はごく少量で十分と思います。
小松菜はアクがないので、下ゆでなしでOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料で、朝食に作りました。
レシピID : 2813809 公開日 : 14/10/04 更新日 : 17/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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おはなすき
3倍の量で作りました。ふわっと美味しい卵が決めてですね♬小松菜も美味しく絡んで美味でした。
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lazy8
簡単に美味しくできました
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roll21
ベーコンをソーセージに変えて、塩コショウと醤油を少し加えました!簡単で美味しかったです♪
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clover55
簡単にできました☆