紅焼栗子鶏 の画像

Description

秋味!鶏肉の美味しさが栗に染み込んでこっくり味

材料 (4人分)

500g
500g
大1
醤油
大1
生姜汁
大1
サラダ油
大2
砂糖
大3
醤油
大2
中華だし
小1
2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    そぎ切りにした鶏もも肉に下味をもみこむ

  2. 2

    鍋にサラダ油をしき、鶏肉を炒めます。砂糖、醤油、中華だしで調味します

  3. 3

    写真

    皮を剥いた栗を加え弱火で煮込みます

  4. 4

    写真

    水気がなくなり、照りよくからめたら完成

  5. 5

    写真

    運動会に。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホンシャオリーズージー
鶏肉の栗の中華炒め煮です。栗の甘さと鶏のこくで美味しいこと間違いなし!!
レシピID : 2813987 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/09/27

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