簡単!栗*赤飯♪炊飯器&圧力鍋
作り方
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1
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小豆は軽く洗って置く。
圧力鍋に、☆を入れ蓋をして加熱。
ピンが上がったら弱火にして5分加圧。
火を止めて自然放置。
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2
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圧力鍋のピンが下がったら蓋を開け冷まします。
もち米は、研いでザルに上げて置く。
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3
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*炊飯器Ver.
もち米・小豆の煮汁と水をおこわの目盛りまで・小豆・★を入れてスイッチON♪
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4
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*圧力鍋Ver.
圧力鍋にもち米・小豆の煮汁と水あわせて540~600ml・小豆・★を入れ蓋をして加熱する。⇒
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5
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ピンが上がったら、弱火にして3分加圧。
火を止めて自然放置。
ピンが下がったら出来上がり。
※市販の甘栗を入れました!
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6
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炊き上がったら、寿司樽などに入れ軽くほぐしてぬれ布巾をかける。
胡麻塩を振ります。
※おにぎりしても美味しいです。
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7
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☆参考レシピ !
ID:2814207 おにぎり&細巻き
行楽のお弁当におすすめです♪(*^▽^*)
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8
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☆参考レシピ!
ID:2816989 残った赤飯で焼飯♪
おこげをつけてカリカリ美味しいです(*´∇`*)
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9
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★「おこわ」
カテゴリ承認♪
(。uωu)♪
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コツ・ポイント
☆小豆たっぷりですが、少し減らしもOKです。
☆おにぎりにして、1個ずつラップに包んで冷凍保存OKです!食べるときは、レンジで解凍してください。
☆おにぎりにして、1個ずつラップに包んで冷凍保存OKです!食べるときは、レンジで解凍してください。
このレシピの生い立ち
義母から小豆が届いたので赤飯を炊きました。
覚書レシピです。(^^)
覚書レシピです。(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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