茄子とトマトのパスタ

茄子は大き目に切り、レンジ用調理器に入れ、蓋して葉菜類でチン。
トマトも大き目に切る。

テフロンフライパン油なし、水気を軽くしぼった茄子を炒める。水気がなくなってきたら、トマトを加え炒める。

コンソメとケチャップで味付け、パスタにのせる。