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休日ランチ♪野菜たっぷり塩焼きそば

休日ランチ♪野菜たっぷり塩焼きそばの画像

Description

冷蔵庫にある野菜達で、簡単に美味しい塩焼きそば♪
隠し味？天かす？美味しいですよ^^

材料 （1人前）

焼きそばの麺
１玉
豚肉
80g（お好み）
キャベツ
お好み，写真参考
もやし
〃
人参
〃
しめじ
〃
小松菜
〃
生姜スライス
２枚を千切り
ごま油
適量
鶏ガラスープ顆粒
小さじ4
酒
小さじ２
天かす
大さじ１～２
塩こしょう
適量（お好み）

作り方

  1. 1

    写真

    野菜とお肉を食べやすい切り調味料をすぐ使えるように準備。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、ごま油をしき生姜と豚肉を炒め軽く塩こしょうします。

  3. 3

    写真

    お肉の色が変わったら火の通りにくい野菜から加え、鶏ガラスープ顆粒を小さじ２、酒も加え炒めていきます。

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりし始めたら予めほぐした麺、天かす、鶏ガラスープ顆粒小さじ２を加え炒めていきます。

  5. 5

    写真

    仕上げに（お好みで）ごま油を少量加えさっと炒めて出来上がり^^

コツ・ポイント

野菜たっぷりで作ること。

このレシピの生い立ち

ソース焼きそばより、我が家は塩焼きそば派^^
お肉少し足りないかな？の時に天かすを入れたのがきっかけ。
レシピID : 2814388 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年12月27日
写真
アルパカグリーン
彼氏のお弁当に作りました♪ 美味しかったです

美味しそう♩大切な方へのお弁当になんて 嬉しいです！

2015年2月11日
写真
①まま
野菜がたっぷり食べれて満腹です！

はい、たっぷりですね～(^^*) 素敵レポ有り難うございます

2015年2月6日
写真
かぴーな
美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

彩りバッチリですね(^^*)美味しそう♡素敵なレポ感謝です♡

2015年1月28日
写真
tamapo
味付け参考にさせて頂きました！おいしかったです♪

仕上がり綺麗ですね(^-^*)素敵なレポ有り難うございます♡

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ふみたママ
休日ランチ♪野菜たっぷり塩焼きそば
by ふみたママ