簡単☆だし巻き卵!の画像

Description

卵焼き、食べたいやろ?

材料 (1人分)

3こ
めんつゆ
小さじ1
和風だし
ティースプーン一杯程度
適量
小さじ2
砂糖
1つまみ

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、牛乳、塩、砂糖、和風だし、めんつゆをいれる

  2. 2

    フライパンを油をいれてよく熱する

  3. 3

    卵を1/3程度いれ、荒いいり卵状にする

  4. 4

    それを片側に寄せ、1/3程度卵をいれる。このとき、いり卵の下にも卵液を流す

  5. 5

    それを、いり卵を軸に折っていく。

  6. 6

    残りの卵をいれ、固まったら、同様に折る。このとき、焼いた卵の下に卵の液を流す。

  7. 7

    形を整えつつ焼いて出来上がり。

  8. 8

    食べる。

コツ・ポイント

気合いでひっくり返す!

このレシピの生い立ち

卵焼きが食べたかったから
レシピID : 2814658 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/09/27

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