パン粉がメイン?! イタリアンパスタ
Description
パン粉がメインというかわった食感が癖になります♪アンチョビでアクセントもあり、バランス最高です！
Junkina♥︎
材料
（2人分）
作り方
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1
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パスタを大きな鍋で茹でる
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2
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フライパンにオリーブオイルをたっぷりと入れて火にかける
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3
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にんにくを香りづけのため、切らずに皮をむいた状態でイン！
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4
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にんにくの香りがし始めたところで、細かく刻んだアンチョビとパン粉をオリーブオイルが馴染むまで炒める
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5
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茹であがったパスタとパン粉ソースを混ぜ合わせる
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6
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パスタをお皿に盛り、パルミジャーノをたっぷりかけて、完成*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
パサパサ感があまり好きでない方はオリーブオイルをしーーっかりと入れてください！
アンチョビを入れすぎると塩辛くなるので注意！パルミジャーノチーズで塩っけが増すので、パスタは塩少なめで茹でてください♪
私は計400円で出来ちゃいました！
アンチョビを入れすぎると塩辛くなるので注意！パルミジャーノチーズで塩っけが増すので、パスタは塩少なめで茹でてください♪
私は計400円で出来ちゃいました！
このレシピの生い立ち
イタリア、シチリアの家庭料理です。シチリア人の友達ママに教わりました。通称"貧乏人のパスタ"
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
