リコッタチーズのチョコレートケーキ
Giansuke
作り方
-
-
1
-
卵白3つ分に砂糖をいててツノがたつまで泡立てる
-
-
-
2
-
リコッタチーズをボールにいれ、フォークで大まかにくずし、卵黄とココアパウダーを入れる
-
-
-
3
-
リコッタチーズの生地に泡立てた卵白を3回くらいにわけて混ぜる。(泡を壊さないように)
-
-
-
4
-
耐熱の四角い型にクッキングシートをしき、生地を流しこむ
-
-
-
5
-
170度で40分焼く
-
-
-
6
-
お好みでカスタードクリームや、生クリーム、フルーツを添える
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イタリア人の義母に教えてもらいました。
(イタリアのネットに載っていたものみたいです)グルテンフリーの友人が来た時に作りました
(イタリアのネットに載っていたものみたいです)グルテンフリーの友人が来た時に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Giansuke
