インドネシア ミーゴレン風焼きそば
レシピID:281638
ケチャップとコチュジャンを使って，インドネシアの甘辛焼きそばミーゴレン風をお家でいかがですか？
材料 （ ２人分 ）
| キャベツ | １００グラム |
| 豚肉 | １００グラム |
| タマネギ | ２分の１ |
| ニンニク | １片 |
| 卵 | １個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ●コチュジャン | 大さじ１ |
| ●酒 | 大さじ２ |
| ●ナンプラー | 大さじ１ |
| ●トマトケチャップ | 大さじ１ |
| 油 | |
| 大さじ２分の１ぐらい | |
| 麺 | ２袋 |
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1
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キャベツは食べやすい大きさにざく切り，タマネギとニンニクは薄切り，豚肉は一口大に切る。
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2
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●の材料をまぜ，合わせ調味料を作る。
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3
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フライパンか中華鍋に油とニンニクを入れ，中火で炒め，香りが出たら豚肉を入れて炒める。
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4
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肉の色がかわったら塩コショウをし，タマネギとキャベツを入れしんなりするまで炒める。
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5
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麺はﾚﾝｼﾞで１分～１分３０秒ぐらいﾁﾝしておく。ほぐした麺と，合わせ調味料を回し入れ，味をからめる。
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6
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半熟目玉焼きをのせてできあがり。
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7
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麺は香港産のﾁｬｵﾒﾝだそうです。本格的～＾＾
ﾌﾟﾁｼｪﾌさんありがとう♪
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方やお子様にはケチャップ多め，コチュジャン少なめで調節してください。
野菜は冷蔵庫にあるものでいいのですが、このタレにタマネギはよく合いますよ～。
野菜は冷蔵庫にあるものでいいのですが、このタレにタマネギはよく合いますよ～。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
117件
(96人)
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
醤油でもいいですよね＾＾つくれぽありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです。つくれぽありがとう♪
リピ決定とってもうれしい＾＾つくれぽありがとう♡
家でミーゴレンいいですよね＾＾つくれぽありがとう♪
簡単でしょ～＾＾おいしそうなつくれぽありがとう♡
定番決定とってもうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
気に入ってもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/15
サンバルがなくてもミーゴレン風になると姉が教えてくれたレシピ
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