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«のレシピ
(11品)
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1
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にんにくはみじん切り。その他の野菜は食べ易い大きさに切っておく。
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2
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鍋に油を少々たらし、にんにくの香りが出るまで炒める。その後野菜を加え油がまわったら水、コンソメを分量分加える。
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3
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玉ねぎが透明になるくらいまでコトコト・・・
出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある物で◎
ウインナー、ベーコンを入れるのも◎
レタスを入れる時は、仕上がる直前にサッと入れて出来上がりです。
ポイントは特に無いですが、にんにくを入れることと
じっくりコトコトで野菜のエキスが出て甘くなると思います。
ウインナー、ベーコンを入れるのも◎
レタスを入れる時は、仕上がる直前にサッと入れて出来上がりです。
ポイントは特に無いですが、にんにくを入れることと
じっくりコトコトで野菜のエキスが出て甘くなると思います。
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