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レシピID :281731
簡単！ ヨーグルトチーズケーキ
材料も手順もシンプルです。しっかり冷やして食べると、半ベークド半レアなチーズケーキ風♪ ヨーグルトなので低カロリー！
材料
ヨーグルト（プレーン）
500g
薄力粉
50g
砂糖
50g
バター
50g
玉子
４コ
レモン汁
大１ぐらい
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1
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【下準備】(1)ヨーグルトは、コーヒーフィルターなんかに入れて一晩ぐらい水切りしておく。(2)バターは室温に置いて柔らかくしておく。(3)玉子は黄身と白身に分けておく。(4)オーブンは180度に予熱。
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2
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ボウルに、バター、砂糖の半量、卵黄、ヨーグルトを入れてよ～く混ぜる。丁寧に作るのなら、ひとつずつ順番に入れて、ちゃんと混ざってから次の材料を。。。
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3
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メレンゲを作ります。角が立つくらい泡だったら、２のボウルに薄力粉＋メレンゲの半量を入れ、しっかり混ぜましょう。
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4
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しっかり混ざったら、残りのメレンゲを入れ、泡を潰さないよう優しく切るように混ぜます。
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5
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180度のオーブンで20分、150度で10分が目安です。色付くまで焼いてください。
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6
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できあがり～～～♪ 冷やして食べましょー。
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