ふわふわ☆ヨーグルトムースの画像

Description

覚え書き!

材料 (カップ5~6個分)

500g (400g)
200ml (160ml)
砂糖
100g (80g)
100ml (80ml)
12~14g (9~12g)
60ml (48ml)
1/2個
好きなだけ

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは水で溶かしておく。ゼラチンの量はお好みで調整してください。

  2. 2

    砂糖と牛乳を小鍋に入れ混ぜながら人肌に温める。温まったら火を止め冷ましておく。

  3. 3

    冷ましている間に生クリームを8分立てくらいに泡立てる。

  4. 4

    ③にヨーグルトを入れゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    ②にゼラチンを入れよく混ぜ、④に加えしっかり混ぜる。

  6. 6

    お好みのフルーツと絞ったレモン汁加え混ぜ型に流し込む。

  7. 7

    冷蔵庫に入れ固まったら完成☆

コツ・ポイント

フルーツは好きなものをたっぷり入れる!

このレシピの生い立ち

お母さんのレシピ❤
レシピID : 2817658 公開日 : 14/09/29 更新日 : 20/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ふるっしー
ムース初めて作りました(=^ェ^=) 甘さ控えめで美味しい♪

初めてのムースに選ばれて嬉しいです!ありがとうございます★