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レシピID :281789

家の中華春雨ス-プ

家の中華春雨ス-プ
ホールコーンの汁の美味しさも捨てないで( ノ゚Д゚) 意外や意外☆凄く上品な味になんるんですよん♪

材料 ( 5人分 )

コーン(ホールコーン)具に使うのは半分
大1缶
春雨
お好みで♪
たけのこ水煮(細切り)
70g(お好みでOK)
ベーコン(細切り)
3枚
ねぎ(細切り)
1本
中華だし
大さじ2
小さじ2(だしの塩分による)
こしょう
少々
片栗粉
適量

1

鍋に水を1L入れます。
そこにホールコーン1缶分の汁を加えます。(大体1カップ位)

2

煮立ったら、コーン・ねぎ・たけのこ・ベーコンを加えます。そこに中華だしを加える。

3

2から煮立ってきたら春雨をクッキングはさみ等で4cm位にカットしたものを加えます。

4

塩・こしょうで味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
この時、トロトロ位がΣd(・∀・)イイ!!

5

これで完成ですが、卵を加えたい場合はとろみをつけてから入れてください☆
卵がふわっと仕上がりますd(>∀・)

コツ・ポイント

ベ-コンの塩分や中華だしの塩分により多少味は変わってきてしまうと思いますが、塩こしょうで塩分を上手く調節して下さいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/03

写真

汁捨てたらもったいないですもんね♪かなり美味しかったです♡

ワンピ

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/15
ホールコーンの汁って甘くて美味しいので何かに使えないかと考えて気が付けばこんなメニューが出来ちゃったd(>∀・)
もう何年前の話だろヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノアハハハ

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