家の中華春雨ｽ-ﾌﾟ
レシピID:281789
ホールコーンの汁の美味しさも捨てないで( ノﾟДﾟ) 意外や意外☆凄く上品な味になんるんですよん♪
材料 （ 5人分 ）
| コーン(ホールコーン)具に使うのは半分 | |
| 大1缶 | |
| 春雨 | お好みで♪ |
| たけのこ水煮(細切り) | |
| 70ｇ(お好みでOK) | |
| ベーコン(細切り) | 3枚 |
| ねぎ（細切り） | 1本 |
| 中華だし | 大さじ2 |
| 塩 | |
| 小さじ2(だしの塩分による) | |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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鍋に水を1L入れます。
そこにホールコーン１缶分の汁を加えます。(大体１ｶｯﾌﾟ位)
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2
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煮立ったら、コーン・ねぎ・たけのこ・ベーコンを加えます。そこに中華だしを加える。
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3
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2から煮立ってきたら春雨をｸｯｷﾝｸﾞはさみ等で4cm位にｶｯﾄしたものを加えます。
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4
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塩・こしょうで味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
この時、ﾄﾛﾄﾛ位がΣｄ(･∀･)ｲｲ!!
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5
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これで完成ですが、卵を加えたい場合はとろみをつけてから入れてください☆
卵がふわっと仕上がりますd(>∀・）
コツ・ポイント
ベ-コンの塩分や中華だしの塩分により多少味は変わってきてしまうと思いますが、塩こしょうで塩分を上手く調節して下さいね♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/15
ホールコーンの汁って甘くて美味しいので何かに使えないかと考えて気が付けばこんなメニューが出来ちゃったd(>∀・）
もう何年前の話だろヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノアハハハ
もう何年前の話だろヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノアハハハ
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