ふるっふる！簡単デザート豆乳プリン
はなはな☻
作り方
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1
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私が使った材料です(豆乳はここから200mlをはかりましたが、よく見かける200mlパックが楽チン♡)
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2
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ゼラチンを水でふやかします。2〜3分でふやけます
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3
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豆乳を鍋で温めます
周りが少し大きめの泡でぷくぷくしてきたら、火を止め
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4
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砂糖を入れて、まぜまぜ
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5
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3回に分けてゼラチンを入れます
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6
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よくまぜまぜします
(泡立て器か、金属製の大きめスプーンで)
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7
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型に流し入れて冷蔵庫で2〜3時間で完成！！
(ココットなどでも可愛くできます)
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8
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きな粉がけver
(大きめスプーンですくうとおしゃれ〜♪)
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9
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メープルシロップがけver
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10
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他にもお勧めなのが、
・フルーツみつ豆がけ
・黒蜜がけ
・ジャムがけ
などなどたくさん♪
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コツ・ポイント
本当にふるふるなので固まるのに時間がかかりますが、ちゃんと固まるので安心してくださいね。本場はナッツや甘いシロップをかけますが、黒蜜やメープルシロップで代用♪
このレシピの生い立ち
豆乳を健康のために飲みたいけど飽きちゃう…そんなとき豆花(トーファ)を思い出して、作ってみようと思いました
はなはな☻
